Nấu ăn trong men!!

Cái gì lànồi tráng men?

Chủ yếu là những gì được gọi làdụng cụ nấu ăn bằng sứ hoặc men thủy tinh.Đây là nơi thủy tinh được nung nóng lên để phủ lên nền kim loại, thường là thép, gang hoặc nhôm.

Nói một cách đơn giản, dụng cụ nấu ăn tráng men là nhôm, thép, hoặc (phổ biến nhất) là gang với một lớp phủ thủy tinh.

Men bắt đầu ở dạng bột, và nó được đổ và nấu chảy trên kim loại để tạo ra một lớp phủ liền mạch liên kết với chảo.

Chậu men tốt để làm gì?

Lò nướng tráng men của Hà Lan lý tưởng cho nhiều việc, bao gồmom, món hầm và nước sốt, và nó là cần thiết để trang bị cho một nhà bếp mới bắt đầu.Nếu bạn thích nấu ăn, tiết kiệm để mua một chiếc lò nướng chất lượng cao của Hà Lan có tuổi thọ mãi mãi cũng là một kế hoạch tuyệt vời.

Bạn có thể nấu gì trong nồi tráng men?

Nồi tráng men trên thép rất thích hợp để nấu nướng và phục vụsúp, món hầm, rượu gia vị, rượu táo tẩm gia vị, hấp và luộc mì ống và đậu, và như thế.Sau khi nấu xong, bạn có thể đặt nồi trên thớt gỗ, hoặc trên tấm lót tam giác.

Có an toàn khi nấu trong nồi tráng men không?

Gang tráng mendụng cụ nấu ăn là an toànvì nó là chất liệu bền không rỉ sắt, có bề mặt chống dính tự nhiên, không bị gỉ.Những phẩm chất này làm cho nó trở thành một sự lựa chọn an toàn vì nó giảm thiểu nguy cơ các vấn đề sức khỏe liên quan đến dụng cụ nấu nướng được làm từ các vật liệu khác.

Theo Trung tâm An toàn Thực phẩm và Dinh dưỡng Ứng dụng của FDA,Dụng cụ nấu ăn bằng sắt tráng men được coi là an toàn, vì vậy bạn có thể nấu tất cả các loại thực phẩm trong một nồi tráng men mà không lo lắng về vấn đề rửa trôi.